富山発！バスクチーズケーキの販売店
| 事業者名 | ボビチー深谷店 tea’s café Ｋ+ |
|---|---|
| 代表者名 | 笠原拓真氏 |
| 従業員数 | 0 |
| 設立 | 令和７年８月１日 |
| WEBサイト |
業務内容：チーズケーキ・紅茶の販売
○ 起業の経緯を教えてください。
前の経営者から経営権を買い取り、開業をすることとなりました。私自身、店舗経営をしたことがないため、今後の経営について深谷商工会議所に相談に行きました。
○ 起業するときに一番困ったことは何ですか？
開業資金を借りるための創業事業計画書を作成することとなり、記入について分からないことがありましたが、商工会議所の経営指導員にアドバイスをいただき作成することができました。
○ 起業して良かったことは何ですか？
徐々に常連客も増えており、「美味しかった」とお客様に喜んでいただけることが何よりも嬉しいです。
○ 最後に、今後の抱負を聞かせてください。
これまではテイクアウト専門店でしたが、店内に飲食スペースを設けてチーズケーキと一緒に紅茶を楽しんでいただけるようになりましたので、多くの方の憩いの場となれたらと思います。
○（コメント）
もともと知名度のある商品を販売していますが、さらに多くの方に知っていただくため、当所のYouTubeチャンネルへの動画の掲載や、毎年開催する産業祭などのイベント出店をご案内し、店舗のＰＲに繋げていただきたいと思います。
